• Restaurante en Lugo
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Carta de Casa Balbina

Restaurante en Lugo - Carta de Casa Balbina

  • Castellano
Nuestra carta

Principales

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  • Ensalada mixta

    Llechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, remolacha, aceitunas, huevo duro y maíz

  • Ensalada Balbina

    Llechuga, tomate, manzana, queso de cabra y frutos secos

  • Ensalada de tomate y ventresca
  • Tabla de ibéricos

    Lomo, salchichón, chorizo, paleta ibérica, queso y manchego

  • Paleta ibérica
  • Carpaccio al solomillo
  • Cecina
  • Milhojas de manzana, queso de cabra y mousse de pato
  • Zamburiñas a la plancha
  • Gambón al ajillo
  • Croquetas caseras de jamón ibérico
  • Croquetas caseras de marisco
  • Langostinos a la plancha
  • Chipirones fritos
  • Calamares fritos
  • Pulpo a la parrilla

Postres

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  • Yogurt
  • Queso con membrillo
  • Tarta de queso
  • Fruta del día
  • Tarta de café
  • Macedonia
  • Melón

Pescados

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  • Merluza a la plancha
  • Merluza a la gallega
  • Merluza a la marinera
  • Rape a la marinera
  • Brochetas de rape
  • Bacalao a la parrilla
  • Bacalao a la portuguesa
  • Bonito con cebolla confitada y virutas de foie

Carnes

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  • Chuletón de vaca
  • Chuleta de ternera
  • Entrecot de ternera
  • Presa ibérica
  • Churrasco de ternera
  • Churrasco de cerdo con chorizo y criollo
  • Churrasco mixto con chorizo del país
  • Paletilla de cordero al estilo medieval

    Bajo encargo

  • Paletilla de cordero al estilo medieval

    Bajo encargo

  • Magret de pato con salsa Oporto
  • Picaña a la parrilla

Vinos

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Rioja

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  • Terra Vella (Cornelio)
  • Viña Valoria
  • Lar de Paula

    Edición Limitada

Ribera del Duero

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  • Bornos Roble
  • Bornos Crianza
  • Rippa Dorii
  • Tomas Postigo
  • Bosque de Matasnos
  • Pago de Carraovejas

Mencía

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  • Collerie de Brava
  • Joaquín Rebolledo
  • Abadía Retuerta

Godello

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  • Viña Abad
  • Colleita do Brais

Albariño

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  • Serra da Estrela
  • Porta da Ría
  • Casal de Armán